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    「大暑」節氣丨大暑這樣養,一年不生??!

    2019-07-30 查看:408

    己亥年  六月廿一2019年7月23日  星期二「大暑」

    大暑二十四節氣大暑是農歷二十四節氣中的第十二節氣,也是一年中最熱的時候?!对铝钇呤蚣狻分姓f:“大暑,六月中。暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也?!睔夂蛱卣魇牵骸岸分副麨榇笫?,斯時天氣甚烈于小暑,故名曰大暑?!贝笫钇陂g,中國民間有飲伏茶,曬伏姜,燒伏香,喝羊肉湯等習俗。

    大暑物候一候腐草為螢盛夏時節的螢火蟲,因產卵于枯草上,孵化以后從枯草中飛出,被古人誤會是腐草變成的。二候土潤溽暑大暑時節,天氣變得悶熱,土地也很潮濕,大地猶如一個巨大的蒸籠。三候大雨時行自入伏以來,風雷暴雨時而大作,大暑時節更加肆掠,然而到大暑后期,每一場雷雨之后,大地的燥熱似乎都會悄然減弱,天氣開始向立秋過渡。

    大暑養生1.保證睡眠充足 “熱天睡好覺,勝吃西洋參”。睡眠好,心情好,有利于心神的寧靜。所以應該在作息上符合當季需要,如晚睡早起,以順應自然界陽盛陰虛的變化,而相對不足的睡眠則可以用午休做適當補償。

    2.避開生冷食物 中醫認為生冷食物、冰品或涼性蔬果,會讓腸胃消化吸收功能停滯,不易無限量食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹調時加入蔥、姜,降低蔬菜寒涼性質。

    3.堅持適當運動體內濕氣重的人大多數飲食油膩、缺乏運動,這些人常常會感覺身體沉重、四肢無力。所以夏季一定要適當鍛煉,使身體能夠時常出出汗,這樣可以促進身體器官運作,加速濕氣排出體外。

    喝一杯姜棗茶在夏天里,綠豆湯清熱解暑,很多人都愛喝。不光吃涼,有些地方的人們習慣在大暑時節吃熱性食物。比如湘中、湘北素有一種傳統的進補方法,就是大暑吃童子雞。湘東南還有在大暑吃姜的風俗,“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開藥方”。有一種食材,得從大暑一直曬到出伏——曬伏姜。大暑期間,在湖南的長沙、株洲、湘潭地區,房頂、露臺、前坪,經??梢钥吹揭粔K塊的老姜在享受“日光浴”。有人說,這三伏天里的恩物,在三九嚴寒中給人帶去了溫暖。曬伏姜,從某種意義上說,也算是冬病夏治的一種表現。此時喝一杯姜棗茶,既能補體內陽氣之虛以溫中,又能助陽氣發散以排寒,恰好符合《黃帝內經》「春夏養陽」的宗旨。這道茶從大暑開始一直喝到處暑的頭一天,基本上就能把體內的病氣驅光了,這樣接下來的整個秋冬就會好過很多。

    枸杞:《本草綱目》中說“久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑”?,F代藥理學研究證明枸杞可調節機體免疫功效、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用?!窘獥棽琛?/p>

    材料:枸杞、紅棗、生姜(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出來的水喝起來有點辣)做法:1. 紅棗姜片和枸杞一起加冷水下鍋;2. 煮開后轉中火再煮10分鐘以上,多煮一會兒更好;3. 放入保溫杯,繼續燜泡。沒時間煮的朋友可以用泡茶的方法做姜棗茶:早上把姜切薄片,放保溫杯中,加掰開的紅棗,加入適量枸杞,用沸水沖泡,蓋上蓋子多燜一會兒??梢苑磸蜎_泡幾次。

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